Lunch

Ugnsbakad sejrygg serveras med potatismos, vitvinssås, brynt smör och grönkål.

Kycklingfilé, serverad med rostad potatis, krämig svampsås, rostad broccoli och riven manchego ost.

Flanksteak serveras med tryffelmajonnäss, rostad potatis och salsa provenzal.

Tempurainbakad kolja serveras med gröna ärtör, timjanmos och brynt smör.

Dagens fångst serveras med lime-yoghurtsäs, sojapicklad gurka och potatismos.

Fläsksnitzel serveras med dill pommes och örtkräm.

Grillad Duroc- fläskkarré som serveras med chimichurrisås, grönsaker och pommes.

Fiskbiffar med dill och citronsås, gröna ärtör och rostad potatis.

Ugnsbakad fisk med palsternackspuré, citronsås och dill.

Svensk pluma med picklad lök, potatispuré, rödvinssås och persilja.