Meny

Förrätter

Empanada

Argentinska piroger, att välja mellan kött eller med ost och skinka (Vegetarisk går att välja).

Criollo Chorizokorv

Argentinsk Chorizo serverad med chimichurrisås, pimenton de la vera majonäs och crostini.

Gröna Sparris

Med vittlöksmajonnäs, örter krutonger, curry picklad blomkål, och riven machengo ost.

Padrones med Getost

Pimientos de Padrón (Små gröna paprikor) serverade med getost, sweet chilisås, och granatäpple.

Black Angus Tartare

Argentinsk steak tartare, serverad med croissant bröd, Dijondressing och soja, picklade jalapenos, grillad röd paprika, kapris och majs.

Provoleta

Varm Argentinsk ost på provolone, med olivolja, grillad rödlök, päron och honung.

Kockens specialitet

Parrillada “Argentisk Grill”

Empanadas, chorizokorv, blandade grönsaker, provoleta. Grillad kyckling, två köttbitar 170g, tillbehör och sås. Chocotorta och glass.

Huvudrätter

ARGENTINSKA BIFFAR

200g / 250g / 300g

Ryggbiff / Entrecoté / Oxfilét

Gnocci (Vegansk)

Jordärtsskock gnocchi serveras med ramslökspesto, rostade pinjenötter, smörstek kronärtskocka, sotade tomater och vitlökschips.

Dagens Fisk

Med rostad rötseleripure, picklade blandad grönsaker, bryndsmör och citronmayonnaise.

Patagonian Sallad

Vår sasöng sallad serveras med dressing, krutonger, att välja mellan kött, kicklyng eller vegetarisk.

Piola Burger

180g Burgare med baconmarmelad, picklade rödlök, dressing, krispsallad och pommes.

Secreto Iberico

Grillad spanska secreto Iberico kött, som serveras med mojo picon, blandade grönsaker och klyftpotatis

Angus Trio

Tre olika Angus kött serveras med rotselleripuré, chimichurisås och grillade grönsaker.